Description du poste
Réaliser, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. Entretenir les locaux et les équipements, en cuisine.
Réaliser des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des patients et des résidents en lien avec les équipes soignante et éducative.
Respect des régles HACCP
Autres détails
Description de l'établissement
Le Centre Hospitalier de Bagnères de Bigorre comprend 2 sites :
v15 rue Gambetta en centre-ville,
vRésidence Castelmouly, Route de Toulouse.
Il est organisé en 4 pôles :
vLe Pôle MPR, filière rééducation : MPR, PTR, HDJ, consultations médicales,
vLe Pôle MGFG, filière gériatrique : Médecine, SSR G, HDJ, EHPAD, USLD, UHR, PASA, Accueil de jour,
vLe Pôle MT, Médicotechnique : Urgences, Imagerie, Odontologie, Pharmacie, Hygiène, service diététique, service Hygiène,
vLe Pôle administratif/ logistique (localisé sur le site Gambetta) : DG, DRH, DS, Direction financière, Direction Logistique (service de Restauration, ECN, magasin général, services techniques), DQGR.
Les trois pôles cliniques sont gérés par des responsables médicaux de Pôles en collaboration avec des cadres supérieurs de Santé.